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平坂のきくらげパウダー

簡単レシピ集 ぱぱっと入れるだけ!

天ぷら
  • 見た目も味もほぼ変わりなし!
  • 天ぷら粉+きくらげパウダー
  • 粉同士よく混ぜ合わせましょう!
  • 水で溶くとほんのり茶色く
天ぷら粉にプラス!
【おおよその目安量】
 天ぷら粉120gにきくらげパウダー小さじ1杯程度
 
【タイミング】
 水分を入れる前の天ぷら粉にプラス!粉同士しっかり混ぜておきましょう!
 
【ポイント】
 水気があるところにきくらげパウダーを入れると溶けにくくダマになりがち。あらかじめ粉同士混ぜておき、そこに水を入れましょう!
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平坂製薬株式会社
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